新手媽咪的BABY STEPS

經由好友Douglas的網站發現這篇好文章，在此與大家分享。
1996年的元旦升旗，是我採訪生涯中，永遠忘不了的一天。
照慣例，電視台的攝影機架在重慶南路和凱達格蘭大道轉彎的人行道上。
這樣的官方新聞，重點不外乎，總統講話。
當我們清晨五點半就定位時，已經拿到了印刷精美的演講手稿；
拿著紅筆，我迅速瀏覽演講稿中談及兩岸關係的部份。
新聞雖然有千萬種型態，但，總有個脈絡、規矩可循。
國旗在升旗歌聲中，冉冉升起。
很奇怪，五點多，天空還下著綿綿細雨，怎麼李登輝總統一講話，天空竟然放晴？
在場許多貴賓也都忍不住小聲地議論紛紛。
嗯，這該不該寫進新聞稿裡呢？是不是太八卦了？
眼睛盯著凱達格蘭大道上的人潮，
腦子裡不斷盤算著怎麼處理這條新聞，讓內容豐富些。
約莫兩個小時，升旗典禮總算進行完畢。
我立刻從總統府前的廣場記者席，衝到對面的攝影區，把小蔡喊了下來。
當然，升旗這樣的制式新聞太八股，一定得加點花絮；
熱情的民眾反應，是鐵定需要的素材。
我拿著麥克風，和小蔡在上萬的人群中遊走。
排字學生？嗯，算了，他們是被學校安排來的，況且還可以抵軍訓課。
僑胞，嗯，好像從老三台時代，就特別喜歡訪問愛國的僑胞。
來點新鮮的吧。
就在我睜大眼睛尋找受訪”獵物”時，
眼前出現了一位五十多歲的中年男子，
比起其它刻意穿西裝、打扮整齊來參加升旗的民眾，
那位穿著運動服、拖鞋，臉部相當黝黑的男子，更引起我的注意。

找工作的時候，這種感覺尤其強烈。
小賽的媽咪準備要重回職場了。雖然捨不得把小賽送去冷冰冰非親非故的托兒所， 不過我想應該是時候了。對於24/7的全職家庭主婦這份工作也有些厭倦。並不是不喜歡陪著兒子，而是我也喜歡經濟獨立，追求自我實現。雙薪帶來的安全感也是原因之一。希望能找到一份能讓我家庭事業平衡兼顧的工作。
已經寄出一些履歷表，還沒有太多正面的回應，已經有碰壁的感覺。一家規模頗大的S公司幾天前跟我連絡，即使我已經從一所美國大學拿到碩士學位，他們還是要求我得透過一個叫做World Education Services的組織來對我在台灣拿到的學士學位作認證。我在美國找工作不是第一次，碰到這種要求還是第一回。這項服務花了我美金一百塊，另外還得加來回的郵資。我得寄給他們英文畢業證書，還得再去大學申請一份英文成績單寄給他們。來回郵寄的時間再加上處理的七天，我告訴S公司可能要等兩個星期以上才會收到這個認證，她一副不甘我的事的口氣說：「到時候我們可能已經找到人了。」不管我怎麼聲稱我不想錯過這個機會，她只是說：「在確定你有大學同等學歷之前，我們沒辦法給你面試的機會。」
雖然心裡很氣憤不平，我還是盡量用冷靜的語氣跟她解釋：我如果沒有同等大學學歷，UB根本不可能讓我進他們的碩士班。她才總算說：「那你能不能請UB寫一封信證明這一點？」
在打了好幾通電話到學校之後，我總算拿到了這一張信。當我親自開車到S公司，把信親手交給她，她說：「我會把這封信加到你的檔案裡，不過我們可能還是得等收到WES的認證，我不能給你任何保證。」
喪氣地回到家，接到了這個小姐的電話，她帶著懷疑的口氣又問了我一堆關於我在美國身分的問題，才終於說她會把我的履歷表上傳到人事經理那裡，如果他們對我有興趣，會通知我去面試。呼，總算。真是一波又三折。真不懂為什麼有些人就是愛把我們外國人當成罪犯還是二等公民人類看待？

並非所有的水果蔬菜都含有大量農藥，美國有項調查顯示，只要能避免含農藥最多的12種果菜，便可以減少90%受農藥威脅的機會。這12種果菜為：

Apples 蘋果
Bell peppers 青椒
Celery 西洋芩
Cherries 櫻桃
Grapes (imported) 進口葡萄
Nectarines 油桃
Peaches [...]

甜食果然是北鼻殺手啊！小賽生日隔天我們邀請了一些朋友來家裡幫他慶祝，那是他第一次吃店裡買來的蛋糕。外面一層厚厚的糖霜，看他吃地多過癮，只差沒把盤子都吞到肚子裡。一年就這麼一次，我們也就沒有阻止他。
週二帶他去作一歲的健康檢查，體重20磅1盎司，略低於25th percentile，身高29’14”，約25th percentile，唯一高於平均值的是頭圍48公分，75th percentile。醫生對於小賽的體重並不擔心，他表示很多小朋友這個年紀由於活動力大增（學會走路）所以體重都會往下掉一點。

一大早起來餵小賽吃過早餐，我就趕緊進廚房烤蛋糕，我打算烤一個紅蘿蔔蛋糕，好吃又營養，小賽也可以吃。開始五分鐘後發現我沒有食譜A要求的shortening，糟糕！趕快去找食譜B出來，幸好食譜B的紅蘿蔔蛋糕需要的材料我都有了。

把蛋糕送進烤箱，把小賽送回房裡小睡，我又匆匆忙地開車到附近一家藥房去買卡片和包裝紙。回到家不到二十分鐘，我公公就到了，小賽也醒了過來。蛋糕香噴噴地出爐，還好我公公和小賽的爹陪王爺打發時間，我趕緊準備午餐。